花

泗水海南酒家-Restaurant Hay Nan
好吃的當地餐廳通常都貌不驚人，以前我們就常常經過這家店門口，一直以為他只有賣海南雞飯。
2005年張郎跟他同事在虎姑婆還沒同意幫他們帶便當時，就是天天中午吃海南雞飯吃到怕，現在看到這四個字都沒味口。
我們過門不入，想說就是一般賣雞飯的餐廳。
直到有一次印尼籍老闆兩撇請張郎他們吃飯，才知道這是泗水華人粉愛吃的一家有名的海鮮餐廳。
東西好吃、新鮮、價位公道。
所以真的不能以貌取人。
這位面對鏡頭的廚師粉會挑螃蟹。
剛開始我們都派張郎去選螃蟹，我們的煮法是選清蒸的，螃蟹要非常新鮮才可以。
張郎喜歡跟廚師打交道，廚師都會選粉新鮮的螃蟹給我們。
所以現在我們都不裝內行，交給專業就對了。
海南餐廳的主角之一，白斬雞的味道粉香甜。
海南餐廳的明星之一，螃蟹?，原本海南只賣公螃蟹，後來也有賣起母螃蟹了。喜歡吃肉多一點，公螃蟹肉多又結實。
母螃蟹過了秋季下過蛋，就不適合吃了。有的螃蟹一隻就將近兩公斤。
名為海南酒家，就是也有賣酒啦！
裏面的吧檯，水果都用繩子綁好吊起來保鮮也方便看水果熟度。
印尼賣水果的，粉多都把水果吊起來賣。果汁、冰品都有賣。
牆上有一隻木雕的大蜈蚣。還有寫上笑口且常開，財源滾滾來的掛軸。
服務生都穿印尼傳統印花的制服。
印尼人喜歡吃辣，這種綠色小辣椒是醃製成酸甜口味，免費提供給客人食用。
商家為了提高營業額，桌上會放幾包炸蝦餅或乾果類的零嘴。
開封就要算錢。
餐廳提供沾食的醬料是不同口味的辣椒醬，還有一罐魚露醬油，一罐胡椒粉。真是辣的粉徹底。
我們飲料都習慣叫中國茶，杯子還有熱水溫杯。
茶葉是中國製的鐵觀音。
一壺茶賣12,500RP.
這是菜單封面，有電話住址，裏面是沒標價的。
海鮮類都秤重計價。印尼有粉多海鮮餐廳的菜單是沒標價的，這家算有信用不會亂算錢。
白斬雞香嫩多汁。
印尼品種的雞都不大隻，這裏賣的雞，算是比市場的大隻肉多又結實。
白斬雞這盤賣35,000RP.如果點白飯，白飯一份賣3,500RP.
來海南主要就是要吃螃蟹，商家都會先問要那種煮法，我們都選清蒸。
印尼當地人通常都是選糖醋甜酸醬或馬來辣椒醬的煮法，整盤端出來是紅色的。
要注意的是就算只有兩個人去吃，餐廳一份螃蟹都是兩隻一起煮。
這盤是兩隻中型螃蟹清蒸賣75,000RP. 比台灣便宜好多。
脆皮大蝦，配上印尼式酸甜醬，粉好吃。
這樣一盤賣42,500RP.
虎姑婆現在迷上這盅中藥燉的鱉湯也就是甲魚湯，我最愛吃軟軟的鱉皮。
鱉含有豐富的維他命、礦物質、優良蛋白質及不飽和脂肪酸 ,對人體的健康可多一層呵護。
一盅售價：32,500RP.
鱉皮應該就是鱉殼，是軟的，充滿膠質。
湯粉清和香甜。
一開蓋，中藥的香氣就飄散出來。
魚膘湯，這裏的魚膘都是曬乾處理跟台灣大不同。
當地人還喜歡加上魚丸變成魚膘魚丸湯，我們不喜歡吃魚丸，所以都要跟服務生說：不加魚丸。
一份賣40,000RP.
這家魚是白鯧魚比較有名，多人點，不過因為小隻的白鯧賣完了，剩下的是超過一公斤的大白鯧，我們吃不完，就改點清蒸筍殼魚，筍殼魚在台灣賣粉貴，在印尼吃筍殼魚粉划算。
魚是用秤重計價的，這次是117,000RP.
沙拉大蝦。
這一盤賣57,500RP.
螃蟹海鮮炒冬粉，這種煮法，螃蟹甜味跑到冬粉裏，螃蟹變不好吃，所以我們以後還是乖乖點清蒸的就好。
有兩隻中型螃蟹和海鮮在裏面的炒冬粉賣95,000RP.
這裏也有賣福建炒麵。
麵一盤21,000RP.
海南餐廳，老闆、老闆娘是華人會說華語。
老闆女兒也在店裏幫忙，也會說華語。
來海南吃飯的人粉多都是外地來的華人，有新加坡、馬來西亞、中國、台灣等。
吃飯都可聽到北京話或福建話。只是口音大不同。
剛來印尼時看菜單有看沒有懂，不是每家都有中、英註解。
現在虎姑婆看著菜單研究一下，單獨出門也會點菜囉。
Bebek==============鴨肉
Babi===============豬肉
Ikan===============魚
Ayam==============雞
Udang==============蝦
Cumi===============魷魚
Kura-Kura============甲魚=鱉
Kepiting=Crab=========螃蟹
Sapi===============牛
Kambing============羊
Kebab==============烤肉串
Tahu==============豆腐
Mie===============麵
Mie kuah===========湯麵
Mie goreng==========炒麵
Kwetiaw============河粉=粿條
Nasi Putih===========白飯
Nasi Hainam=========海南油飯=白飯拌雞油
Bakso==============丸  Bakso Ikan=魚丸 Bakso Babi=豬肉丸
Bubur==============粥
Tim===============蒸
Goreng=============炒或炸  Nasi Goreng=炒飯
Sop================湯  Sop telur=蛋花湯
Kacang=============花生
Es================冰
Susu==============牛奶
Kopi===============咖啡 Kopi dengan susu=咖啡加牛奶
Teh===============茶
Susu kacang=========豆漿
Air putih===========開水
Air mineral==========礦泉水
Jus buah============果汁
Es krim=Aiskrim======冰淇淋
Pisang=============香蕉
Lyche=============荔枝
Kuih==============蛋糕
Telur==============雞蛋
虎姑婆認識這幾個字就餓不著了。

泰11
十一、泰，陽氣上升，陰氣下降，相交則合而和，和而通，通而泰，所以說內健外順上下志同，由內而至外為往，由外復內為來，小往大來，美在其中暢於四肢，發於事業，更顯通泰。
泰：小往大來，吉亨。
彖曰：泰，小往大來，吉亨。則是天地交，而萬物通也。上下交，而其志同也。內陽而外陰，內健而外順，內君子而外小人，君子道長，小人道消也。

象曰：天地交泰，后以財成天地之道，輔相天地之宜，以左右民。 
初九：拔茅茹，以其彙，征吉。

象曰：拔茅征吉，志在外也。 

九二：包荒，用馮河，不遐遺，朋亡，得尚于中行。

象曰：包荒，得尚于中行，以光大也。 

九三：旡平不陂，旡往不復，艱貞旡咎。勿恤其孚，于食有福。

象曰：旡往不復，天地際也。 

六四：翩翩不富，以其鄰，不戒以孚。

象曰：翩翩不富，皆失實也。不戒以孚，中心願也。 

六五：帝乙歸妹，以祉元吉。

象曰：以祉元吉，中以行願也。 

上六：城復于隍，勿用師。自邑告命，貞吝。

象曰：城復于隍，其命亂也。 
 


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第四次造訪和民居酒屋
這是我第四次去和民居酒屋..但是大家千萬不要誤會.純粹是因為好吃才會兩個月內去了這麼多次..我可不是他們的員工喔..今天又點了很多之前沒點過的.就讓我一一來?大家介紹吧!!
和風牛小排
--超讚的啦..必點必點..口感超嫩的!!
壽喜燒
--我只能說.如果沒點這道.就好像沒來過喔..湯頭讚讚讚讚.我全部喝到見底耶!!
無骨香脆炸雞..這道其實還好..因為有點油
石燒鮭魚拌飯-很特別喔..旁邊放一個燒開的小水壺.然後淋下去就可以吃了...超讚的!!
三品綜合刺身
--我沒有吃.但是他們說一點都不脆..軟軟的.口感不夠新鮮..
醬味豬排壽司卷
--普通還ok..但是擺盤看起來超讚的.還有愛心耶!!
蒲燒鰻玉子捲
--喜歡吃鰻魚的人一定要點這道.因為口感還蠻清爽的!!

三腳招財蛙
經濟不景氣做隻 "招財蛙"
來招招財~
第一次覺的青蛙可以這麼可愛~~
用6M 果凍色地球珠 做的"招財蛙"一點也不令人討厭
反而覺得很Q ㄋ~
而且又會帶來 "錢財" 當然更愛它囉~
做了一隻象徵 青蛙的 綠色
我想 金黃色應該也更具 "黃金"的意義
所以就做了一對 "3腳招財蛙"
都很可愛吧~~希望 招財蛙能幫我跟大家多招點財ㄋ~

浪漫玫瑰

http://img368.imageshack.us/img368/5227/letter4101ab9.swf
http://img185.imageshack.us/img185/2822/vuswlwl91ll2.swf
http://img103.imageshack.us/img103/1518/movie6261sf0.swf
http://img47.imageshack.us/img47/4770/k401ha3.swf
 

陽光亮晶晶
這幾天真是熱到不行, 陽光燦爛到令人睜不開眼睛
酷暑到來, 所有植物花草看起來跟大人一樣都懶洋洋的
對小朋友而言好像?感覺, 可以頂著大太陽繼續玩耍單純的孩子們還?有美白..曬黑...曬傷的念頭.真好!

我的瘋狂319+鄉行腳(123/319+10/49) 之二
時間：97年02月17日
照說照著計劃該沿著163縣道轉往鹿草鄉，
但是看到台19省道到後壁只要3公里，
因此衝動下就騎往後壁了。
後壁車站
還在新年期間，
大部分鄉鎮還擺設著新年新氣象的景觀。
去附近買了後壁名產--冰糖醬鴨，
接著回到水上繼續照著計劃前行，
中午時間來到鹽水鎮，
剛好可以吃飯兼休息。
鹽水武廟簡介
http://www.wumiao.idv.tw/
鹽水武廟位於台南縣鹽水鎮武廟路，俗稱大關帝廟，而新美街116號的開基武廟稱為小關帝廟，因此就規模上對應而得名的；鹽水武廟主祀 關聖帝 君，是台灣民間信仰最為廣泛的神明，創建於明朝永曆年間，是鹽水鎮上歷史悠久的名剎，目前為國家一級古蹟。
鹽水武廟的建築風格
鹽水武廟內部有許多古碑、對聯都是從創建時期所遺留下來的古蹟，前殿及後殿為燕尾翹脊硬山屋頂，正殿則採用曲線柔美的重簷歇山屋頂，不僅殿宇氣勢魏峨，大木結構也以雄渾見稱；鹽水武廟尤以正殿前龍邊大樑籤是西元1803年所建，這種巨大樑籤，至今尚保存的原有的風貌，全台只有兩根；前殿後及正殿前均有拜殿，尤真是正殿前的馬背歇山拜殿造型最具有特色，後殿右側有東向的觀音廳及北向的西社各一座，觀音廳後為六和堂及延平詩社，西社供奉 文昌帝 君，為府城士子以文會友之所。
鹽水武廟的歷史發展
鹽水武廟相傳創建於明朝永曆年間，至清朝嘉慶4年(西元1799年)鹿港林文濬因案至台灣府城且出資改建，開始逐漸有了一定的規模，，武廟最為人所知的傳說，即是清光緒年間，鹽水流行瘟疫，死者眾多，居民束手無策，幸獲關帝爺降旨，在 正月十五 元宵夜以蜂炮驅逐瘟疫，演變至今為每年元宵蜂炮活動，成為地方一年一度的盛事。
鹽水武廟文物館
鹽水武廟文物館位於武廟旁，供民眾免費參觀。鹽水武廟文物館共有三層樓，一樓介紹鹽水蜂炮的歷史及來由，讓民眾瞭解蜂炮的悠久意義；二樓設有關公文化展，介紹關公的生平事蹟以及立有各種的關公雕塑作品，相當具有藝術氣息；三樓為五光十色展覽，擺設陳列著先民所遺留下來的各種生活用品和農具，讓您感受先民們早期生活的困苦與艱辛。
就是為了看這兩尊關老爺
八角樓
來鹽水一遊的人，地標八角樓是必到之處，
這座二層樓木造建築已有一百多年的歷史，是國家三級古蹟。
八角樓的特色在於屋頂的八角造型，每個角均呈尾翹，
是當時富商葉氏家族所建造的大厝，
庭院有一立碑，是當年日軍進駐鹽水的歷史遺跡。
近年剛整修完成，仍保持原有風貌。
「伏見宮貞愛親王御遺跡鹽水港御設營所」石碑
日本「伏見宮貞愛親王」曾駐守在八角樓，並據以為指揮所，
民國三十二年設立「伏見宮貞愛親王御遺跡鹽水港御設營所」石碑，
紀念伏見宮貞愛親王居住於此。
月津文史工作室原本計畫要來著蓋紀念章和微笑章的，
可是紀念章大都外借出去，
真是殘念。
鹽水往學甲的台19線上，
有條美麗的景點。
台灣詩路
離開學甲來到佳里，
先吃了一碗佳里有名的大腸粥後，
(附近有7-11蓋了微笑章)照計畫應該接著往七股出發，
我又鐵了心繼續往南騎，
竟然把西港安定的微笑章都蓋了。
離台南市區剩不到3公里，
原還想繼續騎下去，
但是最後想到時間還是放棄了，
往回走趕往七股去。
佳里 震興宮
七股 台灣鹽博物館
要收門票只好照相留念一番
北門 雲嘉南濱海國家風景區管理處
有許多不錯的建築物和紀念章，
這間錢來也好像是某偶像劇的場景，
過去是鹽工之家--鹽工的福利社，
而且是蚵殼屋。
日治時期的鹽場辦公廳--北門出張所
不知是什麼的木造建築
台灣烏腳病醫療紀念館
南鯤鯓代天府
是全台最古老的王爺廟，也是二級古蹟。
主祀李、池、吳、朱、范五府千歲，
廟地共59100坪 ，
由中間的代天府、右邊的中軍府及左邊的城隍衙所組成。
寺廟外觀宏偉，內部裝飾華麗，
由於全部石材皆採用大陸的青斗石與白石，
更表現出傳統中國藝術之美。
南鯤鯓代天府位於：台南縣北門鄉鯤江村976號
布袋鹽山
朴子 完成
太保 完成
水上 完成
後壁 完成
鹿草 完成
義竹 完成
鹽水 完成
學甲 完成
佳里 完成
西港 完成
安定 完成
七股 完成
將軍 完成
北門 完成
布袋 完成
東石 完成我的瘋狂319+鄉行腳(123/319+10/49)
1.共計蓋到16個鄉鎮章
2.早上七點多出門，晚上近七點到家，騎了快12個小時了，好累呀！

言??
說了~~
今天終於說了~~跟老闆說了
但老闆叫我跟主管討論
還放話說原則上他是不會同意的
早就知道會被慰留
我也很堅決我的意志
但主管也說了很多
還說如果以私人的話他當然同意我的決定
可是以公司考量的話他是不准的
還問我如果不准怎麼辦
我也說就繼續討論阿~~到准為止
我也知道公司為難之處
但我有自己的夢想想要去試試
以前的我是沒有夢想的
終於我找到了我想要的東西
我就想要去試試看
如果真的不適合我，我是不會強求的
雖然主管也說願意放我假
讓我先去新工作試試看
不行可以再回來
我也很感激公司願意給我機會
主管說要我這幾天好好想想
不過再想絕對還是同個答案阿~~~
我對現在的公司並沒有任何不滿
也沒有什麼不愉快
純粹只是我個人的問題
女人的青春是有限的
要換工作最好在30歲之前
我已經25歲當然也希望可以做自己有興趣的工作
雖然這用說的很簡單
但我真的很想去試試看
不試怎麼知道我行不行呢!!
而且我想先把這公司的責任放下後
再去找別的工作
也是順便讓自己休息一下
畢竟工作這麼久還是想要休息
不管如何我要離開的心事不會變的
就算離開了我也會很珍惜現在的同事
因為大家人真的很好
如果我真的順利到旅行社上班
大家都可以來找我喔!!
我會幫大家服務的~~~~
 


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